天使之城

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

衛福部食藥署今天晚間6時宣布，加國牛肉食用風險極低及管理體系可信任，將於明天起恢復開放加拿大牛肉進口。食藥署指出，進口時須符合6點原則，必須是健康、30個月以下的牛隻，不可含內臟、脊髓等風險物質，進口時也將執行「三管五卡」，嚴加把關。

加拿大官方去年2月通報該國亞伯特省（Alberta）發生1例牛海綿狀腦病（俗稱狂牛症）新案例後，台灣就暫停進口加拿大輸入的牛肉與相關產品，且實施暫停受理輸入食品查驗申請措施，近日傳出加拿大將於今年7月再度叩關。

食藥署日前證實，去年11月已派員赴加拿大查廠，報告結果「都OK」，但仍待跨部會討論，最後進不進口行政院說了算，今天宣布明天開放進口旅館。

食藥署長姜郁美受訪時表示，加國牛肉解禁早從去年9月就在評估、11月赴加國查廠，今年3月召開專家會議時，專家認為只要加強管理就能符合風險原則，隨後交由跨部會協商，直到昨天才正式接獲經濟部通知，確定8日開放。

食藥署食品組組長潘至寬受訪時說，加拿大牛肉進口量從以前就不多，僅佔台灣進口牛肉市場的0.7%，民國101年至104年進口量共約2700噸；加國爆發狂牛症後，不僅世界動物衛生組織未將加牛等級降低，一度禁止進口的中國大陸、韓國去年也都恢復輸入，強調台灣是最後解禁的國家。

潘至寬指出，未來加拿大牛肉必須符合6點要求才能進口，首先，須是來自獸醫官檢查的健康牛隻，不可為罹患或疑似狂牛症的牛隻；必須是30個月以下的牛隻；屠宰時必須去除「特定風險物質」，像是頭、骨、腦
、眼、絞肉、內臟都不能進口。

此外，產品必須是合格輸台工廠所生產，且每批產品都在官方獸醫師監督下生產，確認符合輸台規定，並且檢附加國獸醫簽發的衛生證明文件，進口時將在邊境逐批查驗，嚴加把關。

潘至寬表示，未來每年也會針對肉品製造廠進行例行性查核，並在國內市場加強稽查與抽驗，執行「三管」（管源頭、管邊境、管市場）、「五卡」（核、標、開、驗、查）等管理措施。

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